Casa das Muralhas - Wine Club by Adega Mayor

No próximo dia 9 de outubro, a Casa das Muralhas abre as portas a mais uma edição do Casa das Muralhas Wine Club, desta vez em parceria com a Adega Mayor. Uma noite que promete ser inesquecível, onde os sabores da cozinha se entrelaçam com a excelência dos vinhos, num cenário único de convívio e partilha.

Este encontro será ainda mais especial pela presença de altos representantes da Adega Mayor, uma das mais influentes produtoras do setor vitivinícola português. Pertencente ao Grupo Nabeiro, a Adega Mayor tem sabido unir tradição e modernidade, liderando projetos que colocam a marca na vanguarda da inovação e da sustentabilidade. 

Menu:

Entrada

Carpaccio de pepino c/ Tártaro de camarão braseado regado com Aioli de ervas

Prato de Peixe

Corvina com Broa Verde, Cuscuz e Caldo de peixe

Prato de Carne

Lombinho de javali c/ bolinhas de cogumelos e queijo da serra com molho de pimenta 

Sobremesa

Mil folhas de Manga com Creme de limão

Vinhos a Prova:

• Reserva do Comendador Tinto

• Altitude - Reserva do Comendador Branco

• Esquissos Branco

• Adega Maior Seleção Bio Rose

Cada prato foi pensado para surpreender, convidando à descoberta e realçando a harmonia entre a gastronomia e os vinhos selecionados pela Adega Mayor.

Mais do que um jantar, este será um encontro entre sabores, histórias e pessoas, que une a sofisticação da gastronomia da Casa das Muralhas à paixão por vinhos da Adega Mayor.

O jantar tem o valor de 45€ por pessoa, os lugares são limitados e as reservas devem ser efetuadas através do 968 359 524.