Estivemos à conversa com o Chef Simão Ramos para desvendarmos alguns dos pratos da nova carta do Bistro Bar - Verão de 2022.

A Serra da Estrela é o destino de Réveillon mais cobiçado, e aqui deixamos algumas sugestões do dia 30 de Dezembro ao dia 2 de Janeiro!

Natural da Covilhã e apaixonado pela cozinha, hoje apresentamos Simão Ramos, o novo Chef da Casa das Muralhas!